中國作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高，烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達(dá)到2033億元，增長速度超過10%，預(yù)計到2022年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，進(jìn)一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國際烘焙展覽會（簡稱：上海烘焙展）作為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數(shù)屆，累計展出面積超過數(shù)萬平米，吸引來自全球23個國家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的優(yōu)秀供應(yīng)商及數(shù)十萬名專業(yè)觀眾前來參展參會。展會是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場經(jīng)濟、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易、加盟、配對于一體的專業(yè)貿(mào)易展會。同時，該展會以市場發(fā)展為導(dǎo)向，立足上海，面向國內(nèi)外，充分利用長三角地域和經(jīng)濟優(yōu)勢，融合范長三角及一帶一路契機，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

 

新的機遇

為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對接的交流平臺。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管單位將于2023年06月05-07日在上海虹橋-國家會展中心召開“2023上海國際烘焙展覽會（簡稱：上海烘焙展）”。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會期間還將舉辦國際航空、郵輪及列車食品展、中國國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專場采購會、烘焙食品對接會、烘焙店加盟招商推介會、各省市經(jīng)銷商與代理商聯(lián)誼會以及國際旅游餐飲買家見面會等多場活動與論壇，為廣大客商提供了一個現(xiàn)場b2b商務(wù)交流平臺，共謀發(fā)展。

 

展會優(yōu)勢

國內(nèi)外100多家媒體支持與參與，宣傳密度覆蓋面廣，密度大。

多家行業(yè)協(xié)會傾力支持，行業(yè)龍頭企業(yè)協(xié)辦支持的行業(yè)盛會。

充分利用多年來積累的50萬條的專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫，組織國內(nèi)外的專業(yè)人士參觀；

2023高登國際美食展/上海國際糖酒商品交易會/上海國際葡萄酒與烈酒展覽會/上海國際烘焙展覽會/上海國際餐飲工業(yè)博覽會/上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會/上海國際航空、郵輪及列車食品展